RESTAURANTE POPULAR: Peixe não é prioridade no cardápio da Quaresma

O cardápio do restaurante popular de Cascavel não terá alterações, mesmo em período de Quaresma, quando grande parte de católicos opta por pelo menos em dois dias da semana consumir peixes.  No ano passado, a opção também ficou de fora das refeições, diante do alto custo do alimento.

A proteína é servida pelo restaurante, porém não há um cronograma regular para que esteja à disposição do público. “Peixes são servidos ocasionalmente, em algum dia, sem critério religioso ou de período”, esclarece o diretor da Secretaria de Assistência Social, Emílio Martini.

Por dia o restaurante popular serve em torno de 850 refeições. para a população o custo do almoço é de R$ 3, no entanto, para o município que arca com o valor adicional de R$ 2,40 por prato, o investimento pago à empresa terceirizada é de R$ 5,40 por refeição.

Romulo Grigoli

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